Zutaten:
Kartoffeln
(Stück = 2 ProPoints)
Brühe
Saure Gurken, geraspelt
Rama Cremefine zum Kochen 7 % Fett
(3 EL = 1 ProPoint)
Gewürze, Dill
Die kleingeschnittenen Kartoffeln in Brühe weich kochen, geraspelte Gurken dazu geben (gibt es in polnischen Läden bereits fertig im Glas Przecier Ogórkowy). Die Suppe mit etwas Cremefine oder Milch verfeinern, mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.
Das ist meine No.1 Lieblingssuppe und dazu noch schnell gemacht. :) Nach Geschmack kann man auch z.B. fein gewürfelte Cabanossi hineingeben.
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