Geschafft!

Seit Monaten habe ich keinen Beitrag mehr geschrieben, das heißt aber nicht, dass ich aufgehört habe. Ich habe mich weiter ausgewogen nach Weight Watchers ernährt ...und es geschafft!
Ich habe letzte Woche mein 10 kg-Ziel erreicht. Zusammen mit dem, was ich vor WW abgenommen habe, sind es dieses Jahr insgesamt 15 kg, die ich verloren habe! :)
Mehr möchte ich eigentlich auch nicht abnehmen. Durch Sport möchte ich die Form noch festigen, aber mein Ziel habe ich erreicht.

Ich liebe es, zu kochen und hatte Spaß daran, für diesen Blog meine Gerichte zu fotografieren. Darum habe ich mich entschlossen, einen reinen Kochblog zu eröffnen:

www.ulakocht.blogspot.com

Hier werde ich erst einige alte Bekannte bloggen und dann werden neue Rezepte folgen! :)

Vielen Dank fürs Begleiten und Daumen drücken bis zu meinem Ziel!
Ula

Woche #13

Wochenabnahme:

-0,2 kg

Gesamtabnahme:

-7,0 kg

Wildlachs mit Beerensalat

Zutaten:

Wildlachsfilet

(Filet = 2,5 ProPoints)

Mehl

Salz, Pfeffer, Zitrone

Feldsalat

Paprika, orange

Brombeeren

Himbeeren

Knorr Salatkrönung Griechische Kräuter

(Packung = 1 ProPoint)

Wasser

Olivenöl

(TL = 1 ProPoint)

Balsamico Essig

Heute hatte ich Lust auf etwas Pepp im Salat... Und es war LECKER!! Ab jetzt kommen mir öfter Beeren in den Salat. :)

Steakhousepfanne

Zutaten:

Rindfleisch, mager

(100g = 3 ProPoints)

Olivenöl

(1 TL = 1 ProPoint) 

Kartoffeln

(Stück = 2 ProPoints)

Schalotte

grüne Bohnen

Paprika

Champignons 

Mais

(50g = 1 ProPoint)

Kidneybohnen

(50g = 1 ProPoint)

Tomatenmark

Salz, Pfeffer, Paprika-, Chilipulver

Ein deftiges Mittagessen vom Wochenende. Das Rindfleisch habe ich in sehr dünne Streifen geschnitten und scharf angebraten, dann das klein geschnittene Gemüse dazugeben, würzen und gemeinsam garen.

Knackig und Knusprig

Zutaten:

Eisbergsalat

Tomaten

Gurken

Champignons

Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
(Packung = 1 ProPoint)
Wasser
Olivenöl
(TL = 1 ProPoint)

Pepperonibrot

(Brötchen = 4 ProPoints)

Schnelle Mahlzeit. Knackiger Salat und knuspriges Brot vom Bäcker meines Vertrauens. ;)

Müllerin mit Champignonsauce

Zutaten:

Kartoffeln

(Sattmacherportion = 7 ProPoints)

Dill

Iglo Filegro Müllerin Art

(Filet = 4 ProPoints)

Champignons

Rama Cremefine Pilze mit weißem Balsamico

(125 ml = 6 ProPoints)

Für die Sauce habe ich nur Rama Cremefine verwendet. Zum Verfeinern ist das bestimmt lecker, aber pur ist es mir doch etwas zu ... ?

Woche #12

Wochenabnahme:

+0,5 kg

Gesamtabnahme:

-6,8 kg

Es ist nun das zweite Mal, dass ich zugenommen anstatt abgenommen habe (das letzte Mal vor drei Wochen). Gerade ist Prüfungszeit, darum mache ich mir darum mal keine Gedanken. Ich brauch meinen Kopf gerade für andere Dinge. ;) 

Gesunde Ernährung geht weiter wie immer, Sportpensum wird angehoben. Dann passt das wieder.

Hausmannssuppe

Zutaten:

Kartoffeln, Süßkartoffel

(Stück = 2 ProPoints) 

Suppengrün

Erbsen

Chilischote

Zwiebel

Zitronensaft

Eier

(Stück = 2 ProPoints) 

Kabanossi

(50g = 5 ProPoints) 

Rama Cremefine 7% Fett

(2 EL = 0,5 ProPoint) 

Salz, Pfeffer 

Kartoffeln, Kabanossi, Chilischote und hartgekochten Eier kleinschneiden. Erbsen von der Schote befreien. Das restliche Gemüse durfte nur mitschwimmen und musste das Becken nach Ende der Garzeit verlassen. ;)

Spaghetti al Pomodoro

Zutaten:

Spaghetti

(Sattmacherportion = 7 ProPoints)

Tomaten

Olivenöl

(1 TL = 1 ProPoint) 

passierte Tomaten

Kräuter, Gewürze 

Für die Sauce habe ich die Tomaten gehäutet, gewürfelt und in etwas Olivenöl angebraten. Dazu kamen passierte Tomaten und viel Gewürz. Ich habe noch ein paar Schinkenwürfel in die Sauce gegeben, die aber nicht Not getan haben. ;)

Woche #11

Wochenabnahme:

-0,7 kg

Gesamtabnahme:

-7,3 kg