Pfannkuchen

Zutaten:

Mehl

(180 g = 16 ProPoints)

Milch, 1,5 %

(250 ml = 3 ProPoints)

Ei

(2 Stück = 5 ProPoints)

Prise Salz

1 TL Honig

Zimt

Die Zutaten ergeben ca. 6 Pfannkuchen, man kommt so auf 4 ProPoints je Stück. Ich brate sie in einer beschichteten Pfanne ohne Fett an.